ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (2024)

によるオードリー|2016 年 9 月 25 日|クリスマスクッキー|52件のコメント

ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (1)

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ソフト ジンジャー スナップは、シナモンとクローブの素敵な香りとともに、秋や一年中いつでも食べられます。言っておきますが、箱から買った生姜スナップよりもずっと美味しいです。母がよく買ってくれたんですが、いつも歯が折れるんじゃないかと思っていました。

それで、生姜スナップを食べるのをやめました。祖母がこのレシピを持っていたので、試してみることにしました。とても柔らかくて美味しかったです。 1つや2つ食べるのは大変なので、あまり頻繁には作れません。私の体はもっと生姜を必要としているはずです。はい、確かにその通りです。

ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (2)

ソフトジンジャースナップを作るにはどのような材料が必要ですか?

これらのクッキーを作るために必要な材料のリストは次のとおりです(完全なレシピについては下にスクロールしてください):

  • バター 1 1/2 カップ(柔らかくしたもの)
  • 砂糖 2カップ
  • 卵 2個
  • 糖蜜 1/2カップ
  • ひとつまみの塩
  • クローブ 小さじ3/4
  • シナモン 小さじ1 1/4
  • 重曹 小さじ2
  • 生姜 小さじ3
  • 小麦粉 4 1/2カップ
  • * 生地ボールを丸めるための砂糖 1 カップ

柔らかい生姜スナップを作るにはどうすればよいですか?

これらの Cookie を作成するための簡単な手順は次のとおりです (完全なレシピについては下にスクロールしてください):

  • ミキシングボウルに、柔らかくしたバター1 1/2カップ(私はバター1カップとココナッツオイル1/2カップを使用しました)と砂糖2カップを混ぜます。柔らかくふわふわになるまで泡立てます。
  • 卵2個を1個ずつ加えて混ぜます。
  • 1/2カップの糖蜜を加えて混ぜます。
  • 塩ひとつまみ、クローブ小さじ3/4、シナモン小さじ1 1/4、重曹小さじ2、生姜小さじ3、小麦粉4 1/2カップを加え、均一になるまで混ぜます。
  • 小さなクッキースクープで小さなボール状に丸め、砂糖をまぶします。
  • クッキングシートの上に置きます。 (私は横に3つ、縦に4つ、フライパンで12個作ります)。
  • 350度で12分間焼きます。焼きすぎるとカリカリになってしまうので注意してください。

柔らかい生姜スナップを作る秘密は何ですか?

  • 生姜スナップを柔らかくする最大の秘訣は焼きすぎないことだと思います。

この柔らかい生姜スナップを焼きすぎないように注意すれば、少し違うものに変えるのに最適です。この生姜スナップはとても柔らかくてぷにぷにです。お子様もきっと喜ぶでしょうし、ココナッツオイルと糖蜜が入っているので、普通のクッキーよりも少し健康的だと思います。

これらのクッキーは残っている場合は冷凍できます。甘すぎないのでご近所へのクリスマスプレゼントにも最適です。誰に贈っても喜ばれます。

私の母は幼い頃からいつも箱入りの生姜スナップを買っていました。私はそれらが好きでしたが、とても硬くてカリカリだったので、クッキーごとにコップ一杯の牛乳が必要でした。これらの生姜スナップはミルクの有無にかかわらずおいしくいただけます。選んで。

ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (3)

ソフトジンジャースナップは冷凍できますか?

  • はい、適切に冷凍すれば、実際には非常によく凍ります。
  • クッキーは完全に冷めてから個別に冷凍してください。
  • 固まるまで触れずにベーキングシートの上に置きます。
  • それらは層状に凍結することができます。クッキングシート、ワックス、またはフリーザーペーパーで区切ってください。

シリアルの箱のビニール袋を再利用またはリサイクルするにはどうすればよいですか?

  • ワックスペーパーの代わりに使ってください。
  • 何年も前に、私はこのヒントを見つけました。このヒントを共有するのに最適な投稿だと判断しました。
  • バッグは高密度ポリエチレンで作られていることが多く、クッキー、ハンバーガー、その他の食品を別々に冷凍したい場合に、ワックスペーパーの優れた代替品となります。
  • 他の食品カスでプラスチックが汚染されないように、使用前に必ずプラスチックを拭いてください。
  • 私はこのプラスチックを食品の冷凍に長年使用してきましたが、素晴らしい効果を発揮します。技術的には無料なので、自分の作品にはかなり寛大になれると思います。

ぜひこの柔らかい生姜スナップを作ってみてください。どれだけ多くの人に愛されているかに驚かれるでしょう。秋の気配が漂い、先日夫が芝刈りから帰ってきて「外で生姜の柔らかい香りがしたので、芝刈りを終えるのがとても楽しみだった」と言いました。新鮮な空気を吸うために窓を開けていました。

ソフトジンジャースナップのもう一つの特徴は、端の周りが少しカリカリしていて、中心がとても柔らかいことです。もしあなたがこれを焼いたら、私に言う機会があれば、あなたの意見を教えてください。生姜が好きな人もいれば、そうでない人もいます。きっと気に入っていただけると思います。

ソフトジンジャースナップのヒントとコツ:

  • クッキーを作る前にバターが柔らかいことを確認してください。
  • 焼きすぎないでください。焼きすぎるとクッキーがカリカリになってしまいます。
  • 全部食べてしまわないように、誰かにシェアしてもらうようにしてください。
  • そんなに大量に作りたくない場合は、レシピの1/2でも構いません。

もっと楽しいクッキーを作りましょう:

バターフィンガークッキー

コピーキャット クランブル ラズベリー チーズケーキ クッキー

はちみつクッキー

収量:5ダース

ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (4)

ソフトジンジャースナップは、シナモンとクローブの素敵な香りとともに、まさに秋を告げます。それらは、少し違うものにとっては素晴らしい変化です。

準備時間25分

調理時間12分

合計時間37分

材料

  • バター 1 1/2 カップ(柔らかくしたもの)
  • 砂糖 2カップ
  • 卵 2個
  • 糖蜜 1/2カップ
  • ひとつまみの塩
  • クローブ 小さじ3/4
  • シナモン 小さじ1 1/4
  • 重曹 小さじ2
  • 生姜 小さじ3
  • 小麦粉 4 1/2カップ
  • ※ディップ用砂糖 1カップ

説明書

  1. ミキシングボウルで、バター(私はバター1カップとココナッツオイル1/2カップを使用しました)と砂糖を混ぜます。柔らかくふわふわになるまで泡立てます。
  2. 卵を1つずつ溶き入れます。
  3. 糖蜜を加えて混ぜます。
  4. 塩、クローブ、シナモン、ソーダ、生姜、小麦粉を加え、均一になるまで混ぜます。
  5. 小さなクッキースクープで小さなボール状に丸め、砂糖をまぶします。
  6. クッキングシートの上に置きます。私は横に3つ、縦に4つ(フライパンに12つ)行います。
  7. 350度で12分間焼きます。焼きすぎないでください。カリカリになってしまいます。

栄養成分表

収率

60

サービングのサイズ

2

1回分あたりの量カロリー124総脂質5g飽和脂肪3gトランス脂肪0g不飽和脂肪2gコレステロール18mgナトリウム84mg炭水化物19gファイバ0g砂糖12gタンパク質1g

このデータは、Nutritionix によって提供および計算されました。

  1. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (5)

    オードリー2018年6月19日午前12時38分

    これらは私が今まで食べた中で最高のソフトジンジャースナップクッキーです。必ずまた作ります。レシピありがとうございます!

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (6)

      エイミー2018年6月19日午前12時41分

      ありがとう、オードリー、このジンジャースナップは本当においしいよ。母がよく買っていたお店で買ったものよりずっといいです。楽しむ!

      返事

      • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (7)

        ローリー2022年12月10日午前9時19分

        あなたの段落の 1 つで、ココナッツ オイルがレシピに含まれていると述べていますが、どこにも表示されません。

        「お子様もきっと喜ぶでしょう。ココナッツオイルと糖蜜が入っているので、普通のクッキーよりも少し健康的だと思います。」

        返事

        • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (8)

          エイミー2022年12月10日午前10時37分

          手順#1で説明したように、バター1/2カップの代わりにココナッツオイル1/2カップを使用しました。 「ミキシングボウルで、バター(私はバター1カップとココナッツオイル1/2カップを使用しました)と砂糖を混ぜます。ふわふわになるまで泡立てます。」それが役立つことを願っています。バター1 1/2カップを使っても全く問題ありませんが、私はココナッツオイルが好きです。ご質問ありがとうございます。皆さんもクッキーを作ることができ、私たちと同じようにクッキーを愛してくれることを願っています。

          返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (10)

      エイミー2018年9月21日午前11時18分

      柔らかい生姜スナップは最高です!

      返事

  2. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (11)

    砂の2018年10月21日午後10時09分

    セルフライジングフラワーで作れますか?

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (12)

      エイミー2018年10月22日午後12時05分

      セルフライジングフラワーを使用することもできますが、クッキーはあまり広がらず、少し厚くなる可能性があるため、同じように柔らかくなるかどうかはわかりません。テクスチャーが違うだけかもしれません。素晴らしい質問をありがとうございました。一週間をお楽しみください。

      返事

  3. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (13)

    クローデット2018年10月22日午前8時43分

    クローブを使用する必要がありますか?ジンジャーサラダのパンを作りましたが、味が気に入らなかったので、クローブのせいだと思います。

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (14)

      エイミー2018 年 10 月 22 日午前 11 時 49 分に

      いいえ、クローブが気にならない場合は、省略してください。糖蜜とシナモンがたっぷりの風味を与えてくれます。ご来店いただきありがとうございます。私たちと同じようにこのクッキーを楽しんでいただければ幸いです。

      返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (15)

      シンディ2021年1月21日午前9時31分

      私が今まで作った中で最高のジンジャーブレッドクック!共有してくれてありがとう、

      返事

      • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (16)

        エイミー2021年1月21日午前10時31分

        コメントを残していただき、本当にありがとうございます。私たちはこれらのソフトジンジャースナップが大好きで、あなたにも楽しんでいただけてとてもうれしいです。

        返事

  4. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (17)

    コートニー・モンゴメリー2018年11月4日午前7時37分

    こんにちは、すぐにあなたのレシピを試してみようと思っているのですが、クッキーに砂糖を 1 カップだけ使ってもいいでしょうか?ありがとうございます。

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (18)

      エイミー2018年11月5日午後12時55分

      砂糖の半分を使ってこのレシピを試したことがないので、確かなことは言えません。ただし、糖分が高いことが心配な場合は、ステビアやスワーブなどの砂糖代替品を使用することをお勧めします。クッキーに使用する砂糖の量を少し減らすこともできますが、影響を受けるのは甘さの量だけではありません。また、クッキーがどのくらい平らか丸いか、どのくらい砕けやすいか、カリカリか、柔らかいかなどのことも重要です。それが役立つことを願っています。ご質問ありがとうございます。

      返事

  5. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (19)

    カーラ ブラッスール2018年11月10日午後7時11分

    これらのクッキーは素晴らしいです

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (20)

      エイミー2018年11月10日午後7時41分に

      ありがとう。気に入っていただけて嬉しいです。私たちは彼らを本当に愛しています。

      返事

  6. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (21)

    デリラ2018年11月19日午後3時52分に

    どのようなモラサを使用していますか

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (22)

      エイミー2018年11月19日午後4時06分

      素晴らしい質問をありがとう!私はおばあちゃんのオリジナルの、すべて自然のものを使用しています。これがお役に立てば幸いです!お立ち寄りいただきありがとうございます!そして素晴らしい感謝祭をお過ごしください。

      返事

  7. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (23)

    デリラ2018年11月19日午後5時02分

    本当にありがとうございました

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (24)

      エイミー2018年11月19日午後6時28分

      どういたしまして。

      返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (25)

      アリー2020年10月22日午後2時21分に

      味はおいしいですが、私のクッキーが写真のように平らにならないのはなぜですか?

      返事

      • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (26)

        エイミー2020年10月24日午前10時35分

        おそらくショートニングを使用したのだと思います。ショートニングやマーガリンよりもバターを使用すると、クッキーがより平らになる傾向があります。ご質問ありがとうございます。クッキーの味を気に入っていただけて嬉しいです。

        返事

  8. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (27)

    ジェニファー・R2018年12月1日午前9時35分

    素晴らしいサウンドですね!何の生姜を使っていますか?新鮮な?

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (28)

      エイミー2018年12月1日午後4時18分

      とても良いですよ!私はジンジャースパイスを缶か瓶から取り出して使います。

      返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (30)

      エイミー2018年12月3日午後2時20分

      私も彼らが大好きです!どうもありがとうございます!休暇をお楽しみください!!!:)

      返事

  9. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (31)

    レニー・マーラー2018年12月2日午後6時21分

    このレシピを作ったばかりですが、とても美味しいです。私は生姜は何でも大好きですが、これらは期待を裏切りません。私は彼らについて何も変えるつもりはありません。シェアしていただきありがとうございました!

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (32)

      エイミー2018年12月3日午後2時19分

      レニーさん、本当にありがとうございました!温かいフィードバックに本当に感謝しています。楽しい休暇をお過ごしください。 XO XO

      返事

  10. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (33)

    ルアン2018年12月12日午後3時19分

    このクッキーはおいしいですよ!私の場合はあまり伸びなかったので、焼く前に少し平らにしました。よく凍りますか?

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (34)

      エイミー2018年12月13日午後1時13分

      ありがとう。本当に美味しくて、気に入って頂けて嬉しいです。本当によく凍ります。お越しいただき、コメントを残していただきありがとうございます。生姜スナップをお楽しみください!

      返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (35)

      エイミー2018年12月14日午前8時46分

      もう一つ、標高が違うと、バターやショートニングを使っても焼き上がりが違います!私のクッキーがこんなに平らでなければいいのにといつも思っています。ははは! XO XO

      返事

  11. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (36)

    ミーガン2018年12月23日午前7時07分

    これを作るとき、それを使って形を作ることができますか?

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (37)

      エイミー2018年12月23日午前10時44分

      試してみてもいいですが、あまりうまくいかないと思います。柔らかくて、伸ばしたり形を整えたりするために作られたものではありません。お越しいただきありがとうございます。幸運を祈ります!

      返事

  12. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (38)

    レニー・ストッダー2018年12月27日午前8時22分

    私はこれらのクッキーを作りました、とても美味しかったです、私が小さかった頃の思い出を思い出させました!!!!箱よりも優れています。生姜の風味をもっと感じるために、生の生姜を少し使ってもいいでしょうか?

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (39)

      エイミー2018年12月27日午後5時04分

      新生姜を試してみようとは思いつきませんでした!なぜそれができなかったのか分かりません!ご意見をお聞かせください。

      返事

  13. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (40)

    ダイアナ・レモン2018年12月28日午後5時41分

    これは素晴らしいレシピです。クリスマスに向けて2週間で2回作りました。クッキーは柔らかいです。 -私たち家族の新しいお気に入り。ありがとう

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (41)

      エイミー2018年12月28日午後6時18分

      教えていただきありがとうございます。私がシェアしたレシピが気に入っていると人々が知らせてくれると、心が温かくなります。これは私たちのお気に入りのレシピの 1 つです。

      返事

  14. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (42)

    カメリア2019年1月5日午前11時46分

    こんにちは、オードリー!
    グラム単位の換算尺度はありますか?使用しているカップのサイズがわかりません (米国標準かその他ですか?)。
    どうもありがとうございます!あなたのレシピを試すのを楽しみにしています

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (43)

      エイミー2019年1月6日午前11時29分

      US規格のカップを使用しております。レシピの換算基準がありません。 Google でカップからグラムへの変換を行ったところグラフが見つかりましたが、皆さんも変換して同じグラフを見つけることができると想定していますので、標準的な米国のカップを使用していることを知っていただければ幸いです。それを変換するレシピプログラムを探す必要があると思います。それは考えていなかったので、気づかせていただきありがとうございました。皆さんもクッキーを作って、私たちと同じように楽しんでいただければ幸いです。

      返事

  15. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (44)

    Kelly @ Kelly Lynn のスイーツとおやつ2019年1月12日午前10時39分

    私はジンジャースナップが大好きですが、完全にソフトクッキー派なので、これは完璧ですね! 2018年のお気に入りレシピだった理由がわかりました。

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (45)

      エイミー2019年1月14日午前10時55分

      私もソフトが好きです。年をとって歯を壊したくないからかもしれません。ははは!最高の一週間をお過ごしください!

      返事

  16. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (46)

    バーバラ・コラウッティ2019年2月4日午前10時12分

    バターだけでなくココナッツオイルも使うことについてのアドバイスを参考にしましたが、その風味はかろうじて認識できる程度でした。絶対に美味しい!

    一部をプレゼントするというあなたのコメントは再評価します。そうでないと、あなた自身がたくさんのものを嘲笑することになります。

    今から 3 番目のバッチを作るために出発しています…

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (47)

      エイミー2019年2月4日午前11時18分

      バーバラ、あなたは私の一日をとても充実させました!共有していただきありがとうございます。これまでで最も素晴らしい一週間になることを願っています! XO XO

      返事

  17. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (48)

    ブリジット2019年8月21日午前9時10分

    私が今まで作った中で最高のジンジャービスケットです。レシピを共有してくれて本当にありがとう。私の夫は甘党ではないので砂糖の量を半分にしましたが、彼は甘党が大好きでした。息子は甘党で、彼も砂糖が大好きなので、砂糖の量は私たちにとって素晴らしいものです。私はどちらもクローブが好きではないのでクローブも省略しました。そして、うるさい家族のために今、2番目の大量のバッチを作っています。追伸、ビスケットやクッキーが毎回完璧になるよう端を観察することについての良いヒントでした。必ずフォローさせていただきますので、またよろしくお願いします ブリジット

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (49)

      エイミー2019年8月22日午前9時25分

      あなたはとても優しいです!!どうもありがとう。私にもうるさい家族がいます。:) そして、あなたの幸運を祈っています。素晴らしい一週間をお過ごしください。

      返事

  18. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (50)

    マリリン・レスニアック2019年9月27日午後5時42分

    #OverTheMoon で共有していただきありがとうございます。ピン留めして共有しました。素敵な一週間をお過ごしください。来週のパーティーでもお会いできるのを楽しみにしています!

    返事

  19. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (51)

    リサ・L・ロンバルド2019年12月15日午前7時26分

    私のグラムは柔らかいジンジャースナップを作っていたのですが、もっと糖蜜が入っていて…もっと美味しそう!

    ピン留めして共有しましょう!
    12 日間のクリスマス クッキー パーティーでレシピを共有していただきありがとうございます。

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (52)

      エイミー2019年12月15日午前11時51分

      私たちはこの柔らかい生姜スナップが大好きです。ピン留めと共有をしていただきありがとうございます。

      返事

  20. ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (53)

    こんにちは2020年12月23日午後6時17分

    家族のクリスマスに持っていくので、グルテンフリーの小麦粉ミックスとココナッツオイルの代わりにバターを使って作りました。まだ調理されていません(でも、生地はとてもおいしいです!)

    返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (54)

      こんにちは2020年12月23日午後6時21分に

      また、オーストラリアでは糖蜜が入手困難なので、ゴールデンシロップの代わりに糖蜜を使用し、小さじ1杯のナツメグを加えました。

      返事

      • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (55)

        エイミー2020年12月23日午後9時44分

        ゴールデンシロップは代用品として良さそうですが、私は使ったことはありません。ナツメグは、温かくナッツのような風味を加えてくれるようです。私の兄はオーストラリアで数年間過ごし、オーストラリアが大好きでした。私はいつもそこに行きたいと思っていました、そして今でもそこに行きたいと思っています。兄は私に、退職したら配偶者を連れて出かけてもいいと言いました。そうなることを心から願っています。ご提案いただきありがとうございます。

        返事

    • ソフトジンジャースナップ - My Recipe Treasures (56)

      エイミー2020年12月23日午後9時40分

      生地の味を感じていただけて嬉しいです!それは、私が子供の頃、誰もクッキー生地を食べてはいけないとは言わなかった古き良き時代を思い出させます - そして、あなたが知っているように、私と私の兄弟は全員生き残ったのです。コメントを残していただきありがとうございます。クッキーが皆さんの期待通りのものになったことを願っています。メリークリスマス!

      返事

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